Unser Matcha Tee von "Marukyu Koyamaen" stammt aus der Region der Stadt Uji, die in Japan für eine besonders hohe Qualität bekannt ist.
"Unkaku" ist ein Matcha von grosser Intensität und Süsse, was durch die aussergewöhnliche Qualität des verwendeten Blattgutes zustande kommt.
Dose à 20 gr.
Eine kostbare Mischung aus "Okayti White Tea" und Orchideenblüten (Dendrobium chrisotoxum). "Chriso" bedeutet Gold und "Toxum" heisst in der biblischen Sprache Samen - daher der Name "Seeds of Gold". Dieses "Elixir des Lebens" stärkt das Yin (die Ruhe, das Friedliche, das Sinnliche), baut das Immunsystem auf und fördert einen ruhigen Schlaf.
Dieser grüne Rooibos aus biologischer Produktion fällt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch auf. Mit den Apfelstücken, Orangenschalen, Ringelblumenblüten und dem rosa Pfeffer ist er auch fürs Auge ein Erlebnis. Sein süss-würziges Aroma ist auf jeden Fall einen Versuch wert.
Ein Busch der gerne von Bienen aufgesucht wird - daher sein Name. Er hat eine gewisse Ähnlichkeit mit Rooibos und ist ein sehr bekömmlicher Tee in bester Bio-Qualität. Im Geschmack süsslich, an Honig erinnernd und zu 100% teeinfrei.
Ein sehr geschätzter teeähnlicher Aufguss aus Südafrika in seiner puren Form. Diese gute Qualität zeichnet sich durch eine schöne rote Tasse und seinen aromatisch frischen Geschmack aus. Ohne Teein, mit natürlichem Vitamin C-Gehalt.
Ein weisser Tee der absoluten Spitzenklasse. Nur die mit einem seidenen Flaum überzogenen Blattknospen werden mit jungen Jasminblüten vermischt. Durch mehrmaliges Austauschen der Blüten absorbiert der Tee das fruchtig frische Jasmin-Aroma. Ein sehr delikater Aufguss für besondere Momente!
"Kokeicha" verdankt seine spezielle Optik der aussergewöhnlichen Herstellung: Feines Teepulver wird unter Wasserdampf und hohem Druck durch spezielle Düsen gepresst. Anschliessend werden die Stängel geschnitten. Er enthält wenig Teein und ist daher ein entspannender Tee, würzig und leicht für den Abend. Mit seinem leichten Tang-Geschmack eignet er sich weniger für Grüntee-Anfänger.
Unser Matcha Tee von "Marukyu Koyamaen" stammt aus der Region der Stadt Uji, die in Japan für eine besonders hohe Qualität bekannt ist. "Kinrin" ist ein vorzüglicher Matcha, mild und blumig im Aroma. Eine aussergewöhnliche Qualität mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis.
Dose à 20 gr.
Grüner unfermentierter Rooibos, wird in kleinen Chargen direkt nach der Ernte zügig getrocknet, was die natürliche Fermentation verhindert. Dadurch bleiben viele Flavonoide und Antioxidantien erhalten. Ist in Geschmack und Eigenschaften eher ähnlich dem Grüntee. 100 % ohne Teein, natürlicher Vitamin A,C,E-Gehalt.
Beschattung der Teepflanze zur Qualitätsverbesserung hat in Japan Tradition. Die Teebüsche werden mit Netzen abgedeckt und wachsen so im Halbschatten. Diese Umstände kommen den natürlichen Lichtverhältnisse eines wilden Teestrauches am nächsten. Dadurch entfaltet sich ein aussergewöhnlich volles, leicht süsslich samtiges Aroma. Ein Tee für spezielle Momente!