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Seeds of Gold
Seeds of Gold
Eine kostbare Mischung aus "Okayti White Tea" und Orchideenblüten (Dendrobium chrisotoxum). "Chriso" bedeutet Gold und "Toxum" heisst in der biblischen Sprache Samen - daher der Name "Seeds of Gold". Dieses "Elixir des Lebens" stärkt das Yin (die Ruhe, das Friedliche, das Sinnliche), baut das Immunsystem auf und fördert einen ruhigen Schlaf.

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47,50 CHF
Jasmin Silver Sickle
Jasmin Silver Sickle
Ein weisser Tee der absoluten Spitzenklasse. Nur die mit einem seidenen Flaum überzogenen Blattknospen werden mit jungen Jasminblüten vermischt. Durch mehrmaliges Austauschen der Blüten absorbiert der Tee das fruchtig frische Jasmin-Aroma. Ein sehr delikater Aufguss für besondere Momente!

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34,00 CHF
Lapsang Souchong
Lapsang Souchong
Ein feiner Rauchtee mit langen ganzen Blättern. Die frischen Teeblätter werden über dem Holz einer harzreichen Fichtenart getrocknet und geräuchert. Diese Spezialität eignet sich hervorragend zu salzigen, stärker gewürzten Gerichten und Käse.

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9,45 CHF
Imperial Jasmine Dragon Pearls
Imperial Jasmine Dragon Pearls
Der König unter den Jasmin-Tees: Nur die kostbarsten Jasminblüten werden mit gerade frisch ausgetriebenen, jungen Teeblättern vermischt und nach einem sehr aufwändigen Verfahren von Hand zu kleinen Kugeln (Pearls) gerollt. Ein einzigartiger und unvergesslicher Jasmin Geschmack!

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28,80 CHF
Dung Ting Oolong
Dung Ting Oolong
Eine Perle aus Luku, Provinz Nantou. Dieser unglaublich aufwändig produzierte Tee (30% fermentiert) ist sehr aromatisch, süss und ohne jegliche Herbe mit langanhaltendem Nachgeschmack. Ein kostbarer Genuss der unbedingt mehrmals aufgegossen werden sollte.

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19,90 CHF
Jasmin Chung Feng
Jasmin Chung Feng
Diese aussergewöhnliche Ernte aus der Provinz Fujian ist der Champagner unter den Jasmin-Grüntees. Nur zartgerollte Teeblätter werden mit ausgesuchten Jasmin-Blüten beduftet. Sehr exquisit und aromatisch im Geschmack.

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15,90 CHF
White Butterfly
White Butterfly
Das spiralförmig gedrehte Blatt ist ein absoluter Genuss für Kenner! Leicht, spritzig und ausgesprochen duftig. Für diesen Tee werden nur die allerbesten und schönsten Blätter verwendet.

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38,70 CHF
Weisser Yunnan GFOP
Weisser Yunnan GFOP
Ein handgerollter, weisser Tee mit hohem Anteil an Blattknospen. Hierfür werden nur die schönsten und ganzen Blätter verwendet. Delikater, fruchtiger Geschmack.

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23,20 CHF
Thiasola TGFOP
Thiasola TGFOP
Nilgiri, im Südwesten von Indien, wird auch "blauer Berg" genannt. Hier wachsen die Teebüsche in Höhen zwischen 800 und 2000 Metern. Die ganzen Blätter werden zu einem sehr fruchtigen, aromatisch kräftigen Tee verarbeitet. Kann den ganzen Tag getrunken werden.

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9,20 CHF
Rosen Pai Mu Tan
Rosen Pai Mu Tan
Sorgfältig produzierter Pai Mu Tan mit frischem Charakter, verfeinert mit süsslich duftenden Rosenknospen. Weich, frisch und mineralisch im Geschmack.

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22,00 CHF
Oolong Fancy Dragon Noir
Oolong Fancy Dragon Noir
Eine der grossen Spezialitäten der Insel Taiwan. Dieser teilfermentierte Tee (70%) mit sehr grossen, ganzen Blättern ist mit vielen weissen Blattknospen angereichert und enthält nur wenig Teein. Der Aufguss ist von dunkelbrauner bis rötlicher Farbe und leicht nussig im Geschmack. Zum Geniessen als Dessert für den Abend.

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19,90 CHF
Yunnan FOP
Yunnan FOP
Dieser Schwarztee mit grossen Blättern und goldenen Spitzen wird auf einem hohem Plateau im Süden von China angebaut. Ergibt ein runder, voller Tee, der sich für den ganzen Tag eignet.

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9,45 CHF
Wen Shan Pouchong
Wen Shan Pouchong
Ein grossblättriger Tee aus dem Anbaugebiet Wen Shan in Pinglin der nur 15% anfermentiert wird. Ein sehr frischer, fruchtiger Tee. Die langen robusten Blätter können mehrmals aufgegossen werden.

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22,00 CHF
Keemun FOP
Keemun FOP
Dieser chinesische Schwarztee zeichnet sich durch sein Orchideen-Aroma aus. Er ergibt eine Tasse von leuchtend rötlicher Farbe, mild und süsslich im Geschmack. Dank seinem geringen Teeingehalt eignet er sich besonders für den Nachmittag oder Abend.

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7,20 CHF
Stein-Ginseng (Oolong)
Stein-Ginseng (Oolong)
Dieser aromatisch süssliche Tee ist eine fulminante Überraschung im Gaumen. Grüner Oolong ummantelt von einem Destillat aus Süssholz und Ginseng ergibt eine helle Tasse mit aussergewöhnlicher Würze...

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11,50 CHF
Xue Long "Schneedrachen"
Xue Long "Schneedrachen"
Dieser Tee wächst in einer Region, die "Das goldene Grüntee-Delta" genannt wird. Die Blätter sind lang und die Blattknospen mit einem leichten Flaum bedeckt. Ergibt einen hellgelben, delikaten und süssen Aufguss.

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19,30 CHF
Huo Shan Huang Ya (gelber Tee)
Huo Shan Huang Ya (gelber Tee)
Die "gelbe Knospe" aus dem Gebiet Huo Shan zählt zu den 10 berühmtesten Tee Chinas. Es werden nur die Blattknospe und das erste Blatt gepflückt. Leicht, nachhaltig, mit frischem Kastaniencharakter. Die Blätter werden nach leichtem Welken und Rollen mehrfach fest in Baumwolltücher gewickelt, ausgebreitet und getrocknet.

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23,55 CHF
Emperor Pu-Erh Beeng Cha - shu
Emperor Pu-Erh Beeng Cha - shu
Ein schwarzer Pu-Erh von exquisiter Qualität (Blattspitzentee), gepresst in praktischer Grösse von 100 gr. Ergibt eine schon fast fruchtige Tasse von rötlich bis brauner klarer Farbe. Im Geschmack erdig, mild und weich.
Diese limitierte Auflage ist wahrlich ein kleiner Schatz.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.

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32,00 CHF