Tee
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Eine der grossen Spezialitäten der Insel Taiwan. Dieser teilfermentierte Tee (70%) mit sehr grossen, ganzen Blättern ist mit vielen weissen Blattknospen angereichert und enthält nur wenig Teein. Der Aufguss ist von dunkelbrauner bis rötlicher Farbe und leicht nussig im Geschmack. Zum Geniessen als Dessert für den Abend.
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19,90 CHF
Yunnan FOP
Dieser Schwarztee mit grossen Blättern und goldenen Spitzen wird auf einem hohem Plateau im Süden von China angebaut. Ergibt ein runder, voller Tee, der sich für den ganzen Tag eignet.
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9,45 CHF
Ti Kuan Yin Impérial Bio
Er gehört zu den bedeutendsten Teesorten Chinas, benannt nach dem Namen der Teepflanze. Diese eignet sich ganz besonders für die Herstellung von hochwertigen Oolongs. Ein eher schwach fermentierter Tee (30%) mit blumig, frischem Aroma. Kann mehrmals aufgegossen werden.
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23,50 CHF
Wen Shan Pouchong
Ein grossblättriger Tee aus dem Anbaugebiet Wen Shan in Pinglin der nur 15% anfermentiert wird. Ein sehr frischer, fruchtiger Tee. Die langen robusten Blätter können mehrmals aufgegossen werden.
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22,00 CHF
Keemun FOP
Dieser chinesische Schwarztee zeichnet sich durch sein Orchideen-Aroma aus. Er ergibt eine Tasse von leuchtend rötlicher Farbe, mild und süsslich im Geschmack. Dank seinem geringen Teeingehalt eignet er sich besonders für den Nachmittag oder Abend.
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7,20 CHF
Stein-Ginseng (Oolong)
Dieser aromatisch süssliche Tee ist eine fulminante Überraschung im Gaumen. Grüner Oolong ummantelt von einem Destillat aus Süssholz und Ginseng ergibt eine helle Tasse mit aussergewöhnlicher Würze...
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11,50 CHF
Xue Long "Schneedrachen"
Dieser Tee wächst in einer Region, die "Das goldene Grüntee-Delta" genannt wird. Die Blätter sind lang und die Blattknospen mit einem leichten Flaum bedeckt. Ergibt einen hellgelben, delikaten und süssen Aufguss.
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19,30 CHF
Huo Shan Huang Ya (gelber Tee)
Die "gelbe Knospe" aus dem Gebiet Huo Shan zählt zu den 10 berühmtesten Tee Chinas. Es werden nur die Blattknospe und das erste Blatt gepflückt. Leicht, nachhaltig, mit frischem Kastaniencharakter. Die Blätter werden nach leichtem Welken und Rollen mehrfach fest in Baumwolltücher gewickelt, ausgebreitet und getrocknet.
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23,55 CHF
Emperor Pu-Erh Beeng Cha - shu
Ein schwarzer Pu-Erh von exquisiter Qualität (Blattspitzentee), gepresst in praktischer Grösse von 100 gr. Ergibt eine schon fast fruchtige Tasse von rötlich bis brauner klarer Farbe. Im Geschmack erdig, mild und weich.
Diese limitierte Auflage ist wahrlich ein kleiner Schatz.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.
Diese limitierte Auflage ist wahrlich ein kleiner Schatz.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.
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32,00 CHF
White Monkey
Grüner Tee aus den Bergen von Tai-Mu. Leicht gerolltes Blatt von grüner Farbe mit vielen weissen Spitzen. Delikater und aromatischer Tee.
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19,80 CHF
Pu-Erh Beeng Cha Bio - sheng
Dieser Beeng-Cha Bio wird als Grüntee produziert. Nur durch die Kraft der Sonne getrocknet, fermentiert er über die Jahre natürlich nach. Mit zunehmendem Alter wird der grüne Pu-Erh dunkler, milder und fruchtiger. In praktischer 100gr. Variante.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.
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25,00 CHF
Grand Yunnan Supérieur TGFOP
Eine Ernte von höchster Qualität, mit vielen goldenen Spitzen. Ein sehr vollmundiger Tee ohne jegliche Herbe, dafür mit Finesse und Geschmacksfülle. Der Mokka unter den Tees.
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14,70 CHF
Gu Zhang Mao Jian Bio
Dieser handgepflückte biologische Tee stammt aus der chinesischen Provinz Hunan. Er begeistert durch seinen erfrischenden, vollmundigen Aufguss. Aufgrund seiner einzigartigen Qualiät wird dieser Tee von Teeliebhabern weltweit sehr geschätzt.
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17,50 CHF
Pu-Erh Beeng Cha Bio - shu
Ein schwarzer Pu-Erh in Bioqualität. Der letzte Arbeitsschritt erfolgt mit höherer Feuchtigkeit und kürzerer Austrocknung. Dadurch reift der Tee im Papier schneller und entfaltet viel Fülle und Kraft. In praktischer 100 gr. Variante.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.
Ernte Frühling 2018 / 100 gr.
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25,00 CHF
Gunpowder "Temple of Heaven" Bio
Kugelähnlich gerolltes Blatt, daher die Bezeichnung "Gunpowder" (Schiesspulver). Herber Geschmack mit ansprechend frischem Aroma.
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9,45 CHF
Jasmin Silver Needle Beeng Cha - sheng
Limitierte Serie eines gereiften Beeng Cha Jasmin, aus hochwertigen und tippigen Teeblätter. Im Jahre 2013 in Hengxian mehrfach mit frischen Blüten aromatisiert, gereift und 2016 gepresst. Der Tee gewinnt mit jedem Jahr und ist eine wahre Rarität mit viel Potential.
ca. 200 gr.
ca. 200 gr.
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55,00 CHF
Silver Sprout
Die hellgrünen, leicht silbrigen Blätter sind nur leicht gerollt. Angenehm und kräftig, aromatisch und frisch im Geschmack.
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14,20 CHF
Pi Lo Shun
Dieser Tee wird auf den Hügeln von Donting in mitten von Blumen und Fruchtbäumen angepflanzt. Die Blattknospen absorbieren das Parfüm der Blüten und geben diesem Tee ein fruchtiges, raffiniertes Aroma.
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17,80 CHF
Pu-Erh green Elephant
Im Frühling 2021, im wilden "elephant valley" in Xishuangbanna machten sich 16 Elefanten auf den Heimweg. Über einen Umweg liefen sie Richtung Süden bis zur Grenze von Kunming. Zum erste Mal wurde eine neue Elefantenroute beobachtet! Als Hommage an dieses wunderbare Ereignis entstand diese gepresste Tee-Edition.
Sommer 2021 / 100 gr.
Sommer 2021 / 100 gr.
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25,00 CHF
Lung Ching "Drachenbrunnen"
Ein berühmter Tee. Ergibt einen superben Aufguss von jadegrüner Farbe. Markantes Aroma, exquisit im Geschmack, vitaminreich und anregend. Hält den Kopf klar.
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18,60 CHF
Pu-Erh green Brick
Dieser Brick wurde aus besonders zartem Teematerial hergestellt. Die Pressung ermöglicht ein portionsgerechtes Abbrechen vom Tee. Dieser grüne Pu-Erh reift mit den Jahren und verbessert im Laufe der Zeit seine Qualität.
Frühling 2019 / 100 gr.
Frühling 2019 / 100 gr.
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19,80 CHF
Pu-Erh Beeng Cha - Ban Zhang Mountain shu
Ein milder, erdig weicher Pu Erh aus der Region Yunnan Menghai. Das dicke Blatt, die kräftigen Blattrippen und grossen Knospen sind charakteristisch für diesen sortenreinen Bergtee aus Xishuangbanna.
Frühling 2021 / 357 gr.
Frühling 2021 / 357 gr.
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54,05 CHF
Moon Palace / Chun Mee
Zartes, fein gerolltes Blatt mit frischem Geschmack und klarem, hellem Aufguss.
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7,90 CHF
Pu-Erh Zhu Ye Bamboo Tube
Bamboo-Pu-Erh hat eine lange Tradition. Der Rohtee stammt aus Pu-Erh und wird über 2 Monate fermentiert, danach in Bambus verpackt und über dem Feuer geröstet. Er überzeugt durch seinen mildes erdiges Aroma. Typisch ist die leicht backige Konsistenz und die hellen Stellen der Bambushaut.
Inhalt: ca. 100gr. / Ernte: Frühling 2023
Inhalt: ca. 100gr. / Ernte: Frühling 2023
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27,50 CHF