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Kokeicha
Kokeicha
"Kokeicha" verdankt seine spezielle Optik der aussergewöhnlichen Herstellung: Feines Teepulver wird unter Wasserdampf und hohem Druck durch spezielle Düsen gepresst. Anschliessend werden die Stängel geschnitten. Er enthält wenig Teein und ist daher ein entspannender Tee, würzig und leicht für den Abend. Mit seinem leichten Tang-Geschmack eignet er sich weniger für Grüntee-Anfänger.

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5,40 CHF
Malabar Java
Malabar Java
Die Teeanbauregion Malabar liegt am Fuße des gleichnamigen Vulkans auf einer Höhe von bis zu 1600 m.ü.M. Der Aufguss hat eine kräftige, malzige Geschmacksnote, begleitet von süssen und fruchtigen Nuancen. Eine tief goldene bis bernsteinfarbene Tasse, die sich hervorragend für den puren Genuss eignet, aber auch mit etwas Milch oder Honig verfeinert werden kann.

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6,25 CHF
Shincha Kiwami
Shincha Kiwami
Ein sehr aussergewöhnlicher und rarer Tee. Shincha bedeutet frei übersetzt, «die erste Ernte», so sind es die ersten Teeblätter, die im Jahr gepflückt werden. Vor der Ernte wird der Teestrauch ganze 18 Tage zugedeckt, was diesem einzigartigen Schattentee die tiefgrüne Farbe und den unglaublich ausgeprägten Umami-Geschmack verleiht.
Dieser Spitzentee ist eine Entdeckung für Japan-Tee-Liebhaber und wird nur einmal im Jahr geerntet!

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25,20 CHF