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Kokeicha
Kokeicha
"Kokeicha" verdankt seine spezielle Optik der aussergewöhnlichen Herstellung: Feines Teepulver wird unter Wasserdampf und hohem Druck durch spezielle Düsen gepresst. Anschliessend werden die Stängel geschnitten. Er enthält wenig Teein und ist daher ein entspannender Tee, würzig und leicht für den Abend. Mit seinem leichten Tang-Geschmack eignet er sich weniger für Grüntee-Anfänger.

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5,40 CHF
Kabuse Bio
Kabuse Bio
Beschattung der Teepflanze zur Qualitätsverbesserung hat in Japan Tradition. Die Teebüsche werden mit Netzen abgedeckt und wachsen so im Halbschatten. Diese Umstände kommen den natürlichen Lichtverhältnisse eines wilden Teestrauches am nächsten. Dadurch entfaltet sich ein aussergewöhnlich volles, leicht süsslich samtiges Aroma. Ein Tee für spezielle Momente!

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21,55 CHF
Tamaryokucha Bio
Tamaryokucha Bio
Eine aussergewöhnliche Qualität der südlichsten Insel "Kyushu". Ein Tee mit wunderschön verarbeitetem Blatt. Sehr fruchtig, frisch und ohne jegliche Herbe mit langanhaltender Süsse im Gaumen. Ein richtiges Juwel!

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11,60 CHF
Sencha Fuji Bio
Sencha Fuji Bio
Ein Grüntee für Kenner! Er gedeiht ganz in der Nähe vom Berg "Fuji". Seine feinen Blätter, das grosse Aroma und der subtile Geschmack zeichnen diese aussergewöhnliche Bio-Qualität aus.

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7,65 CHF
Kukicha Bio
Kukicha Bio
Hauptbestandteil dieser Spezialität sind die Blattrippen der Teeblätter, die im Zuge ihrer Verarbeitung einen frischen und duftigen Tee ergeben. In jeder Beziehung empfehlenswert. Kann heiss oder auch kalt genossen werden. Geringer Koffeingehalt.

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7,25 CHF
Bancha Hojicha Bio
Bancha Hojicha Bio
Ein grüner Tee der durch das Rösten seine braune Farbe erhält. Er besitzt ein leicht nussiges, volles Aroma und wird in Japan oft zu einem feinen Essen serviert. Wegen dem geringen Teeingehalt eignet er sich speziell für den Abend.

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5,15 CHF
Thiasola TGFOP
Thiasola TGFOP
Nilgiri, im Südwesten von Indien, wird auch "blauer Berg" genannt. Hier wachsen die Teebüsche in Höhen zwischen 800 und 2000 Metern. Die ganzen Blätter werden zu einem sehr fruchtigen, aromatisch kräftigen Tee verarbeitet. Kann den ganzen Tag getrunken werden.

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4,90 CHF
Mate
Mate
Mate ist ein teeähnliches Getränk das aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme hergestellt wird. Pur genossen ergibt es einen ungewöhnlichen rauchig-würzigen Aufguss mit typischer Herbe. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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3,90 CHF
Genmaicha Bio
Genmaicha Bio

Ein sehr beliebter Tee in Japan, sozusagen das alkoholfreie Nationalgetränk. Die Mischung aus grünem Tee und geröstetem Reis verleiht ihm ein frisches Röstaroma. Wird in Japan auch als Eistee geschätzt.

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6,10 CHF
Korakundah FOP Bio
Korakundah FOP Bio
Korakundah ist ein hochgelegener Teegarten in Nilgiri, inmitten einer idyllischen Umgebung, weit abgelegen vom nächsten Dorf. Die Tasse ist weich und ausgewogen mit einem leichtem Ceylon-Charakter. Ein biologischer Tee, der mit viel Liebe und Sorgfalt produziert wird.

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4,90 CHF
Bancha Bio
Bancha Bio
Die gröberen Blätter des Banchas werden nach der Sencha-Pflückung geerntet. Dies hat den Vorteil, dass er sehr wenig Teein enthält und somit für den Abend oder auch Kinder sehr geeignet ist. Der Tee ist reich an Eisen und Kalzium, ein idealer Durstlöscher. Herb und würzig im Geschmack.

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4,85 CHF
Mate Lemon
Mate Lemon
Mate ist ein teeähnliches Getränk aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme. Gemischt mit Zitronengras ergibt es einen sehr erfrischenden Aufguss der auch kalt genossen werden kann. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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4,35 CHF
White Shangrila Bio
White Shangrila Bio
Im Osten Nepals, in Nepaltar (district Ilam), produziert die Kooperative auf einer Höhe von 2000 m.ü.M. einen hervorragenden biologischen weissen Tee. Ein aufwendig in Handarbeit hergestelltes Produkt, delikat und fruchtig leicht im Geschmack.

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17,25 CHF
Pettiagalla OP1
Pettiagalla OP1
Eine aussergewöhnliche Qualität für diesen grossen Garten südlich von "Dimbula". Seine langen und schönen Blätter, der harmonische und ausgezeichnete Geschmack mit etwas Süsse machen diesen typischen "five o'clock tea" so begehrenswert.

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6,00 CHF
Nuwara Eliya OP
Nuwara Eliya OP
Dieser Tee ist der Champagner unter den Ceylon-Tees. Mit seiner Leichtigkeit und Brillanz wird er als klassischer Nachmittagstee geschätzt.

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5,40 CHF
Uva Highlands BOP
Uva Highlands BOP
Ein grosser Ceylon-Klassiker, der auf hohem Plateau im Mittelland von Sri Lanka wächst. Diese beste Ernte der Saison zeichnet sich durch eine goldene Tasse und kräftig aromatischem Geschmack aus.

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4,40 CHF
Idulgashinna OP Bio (Schwarztee)
Idulgashinna OP Bio (Schwarztee)
Dieser Teegarten mitten in Sri Lanka ist führend im Bereich "biodynamics" und bekannt für hervorragende Ceylon-Tees. Ein erstklassiger Schwarztee mit grossen und sehr schön verarbeiteten Blätter. Dunkel im Aufguss, wenig Herbe!

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5,70 CHF
Maloom FTGFOP
Maloom FTGFOP
Dieser nepalesische Tee von hoher Qualität ähnelt im Geschmack einem Darjeeling. Seine schönen, ganzen Blätter tragen eine leichte Würze in sich. Für den ganzen Tag geeignet.

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6,55 CHF
Jun Chiyabari FTGFOP Bio
Jun Chiyabari FTGFOP Bio

"Jun Chiyabari" ist eine hügelige Teeplantage in Nepal mit steilen Teegärten, welche bis auf beachtliche Höhen reichen. Dieser Tee kombiniert die typischen Eigenschaften eines charaktervollen Himalaya-Tees mit leichten Oolong-Nuancen. Feinste Bio-Qualität.

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10,05 CHF
L'ésprit de vie
L'ésprit de vie
Mate ist ein teeähnliches Getränk aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme. Gemischt mit Apfelstückchen, Rosenblütenblätter, Zitronengras, Hagebuttenschalen und weiteren belebenden Kräutern ergibt es einen sehr erfrischenden Aufguss der auch kalt genossen werden kann. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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5,40 CHF
Gyokuro Bio
Gyokuro Bio
Diese Spitzenqualität wird zu 90% im Schatten gezogen. Er wächst daher sehr langsam. Zur Zeit der Ernte werden nur die weichen, zarten und feinen Blätter gepflückt und zu dieser Kostbarkeit verarbeitet. Tiefgrüner Aufguss, samtig weich auf der Zunge mit einem edlen, frischen Aroma, ohne jegliche Herbe.

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19,70 CHF