Tee
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Ein weisser Tee der absoluten Spitzenklasse. Nur die mit einem seidenen Flaum überzogenen Blattknospen werden mit jungen Jasminblüten vermischt. Durch mehrmaliges Austauschen der Blüten absorbiert der Tee das fruchtig frische Jasmin-Aroma. Ein sehr delikater Aufguss für besondere Momente!
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17,30 CHF
Grand Oolong
Ein romantischer, stark duftender Tee mit sehr schönen ganzen Blättern. Für angenehme und erholsame Momente.
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5,90 CHF
Lapsang Souchong Pointes Blanches
Mischung aus besten Flowery Orange Pekoes und Souchongs aus China, leicht geräuchert, verfeinert mit weissem Tee (Pointes Blanches).
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5,55 CHF
Oolong
Aromatischer und angenehmer Geschmack, empfohlen für den späteren Nachmittag oder Abend.
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5,00 CHF
Lapsang Souchong
Ein feiner Rauchtee mit langen ganzen Blättern. Die frischen Teeblätter werden über dem Holz einer harzreichen Fichtenart getrocknet und geräuchert. Diese Spezialität eignet sich hervorragend zu salzigen, stärker gewürzten Gerichten und Käse.
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5,00 CHF
Imperial Jasmine Dragon Pearls
Der König unter den Jasmin-Tees: Nur die kostbarsten Jasminblüten werden mit gerade frisch ausgetriebenen, jungen Teeblättern vermischt und nach einem sehr aufwändigen Verfahren von Hand zu kleinen Kugeln (Pearls) gerollt. Ein einzigartiger und unvergesslicher Jasmin Geschmack!
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14,70 CHF
Dung Ting Oolong
Eine Perle aus Luku, Provinz Nantou. Dieser unglaublich aufwändig produzierte Tee (30% fermentiert) ist sehr aromatisch, süss und ohne jegliche Herbe mit langanhaltendem Nachgeschmack. Ein kostbarer Genuss der unbedingt mehrmals aufgegossen werden sollte.
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10,25 CHF
Rungagora FTGFOP
Ein herausragender Tee von sehr hoher Qualität, mit schönem Blattwerk und vielen goldenen Spitzen. Ein genussvoller und blumiger Tee für den ganzen Tag.
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10,15 CHF
Jasmin Chung Feng
Diese aussergewöhnliche Ernte aus der Provinz Fujian ist der Champagner unter den Jasmin-Grüntees. Nur zartgerollte Teeblätter werden mit ausgesuchten Jasmin-Blüten beduftet. Sehr exquisit und aromatisch im Geschmack.
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8,25 CHF
Bamonpookri TGFOP
Dieser hochwertige Assam der ersten Ernte besitzt ein ausgesprochen regelmässiges Blatt, mit vielen goldenen Tips. Ein sehr edler und kräftiger Tee für das Frühstück.
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7,05 CHF
Jasmin
Ein leicht anfermentierter Blatt-Tee mit Jasminblüten. Aromatisch und blumig im Geschmack.
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3,90 CHF
Meleng TGFOP
"Meleng" ist einer der ältesten Teegärten in Assam. Der Tee besticht durch seine grossen Blätter und vielen goldenen Spitzen. Ein sehr reicher, malziger Energie-Tee für den Morgen.
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5,15 CHF
White Butterfly
Das spiralförmig gedrehte Blatt ist ein absoluter Genuss für Kenner! Leicht, spritzig und ausgesprochen duftig. Für diesen Tee werden nur die allerbesten und schönsten Blätter verwendet.
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19,65 CHF
Assam Gelakey TGBOP
Diese seit langem bestehende Plantage im Distrikt von Sibsagar produziert einen Tee von unvergleichlicher Qualität, mit vielen golden Tips. Er ist reich an Tannin, ohne jegliche Herbe oder Bitterkeit, aber mit viel Kraft (sehr malzig). Kann auch mit Milch getrunken werden.
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10,25 CHF
Arunachal Pradesh FTGFOP1
Einer der ganz grossen Tees mit wunderschönen Blättern und vielen Tips - ein richtiges Juwel! Dieser Tee vereint die Raffinesse des Darjeelings und die Kraft des Assams. Zeigt ein brillantes Rot im Aufguss, ist unglaublich aromatisch und hinterlässt einen einmaligen Nachgeschmack.
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9,70 CHF
Weisser Yunnan GFOP
Ein handgerollter, weisser Tee mit hohem Anteil an Blattknospen. Hierfür werden nur die schönsten und ganzen Blätter verwendet. Delikater, fruchtiger Geschmack.
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11,90 CHF
Thiasola TGFOP
Nilgiri, im Südwesten von Indien, wird auch "blauer Berg" genannt. Hier wachsen die Teebüsche in Höhen zwischen 800 und 2000 Metern. Die ganzen Blätter werden zu einem sehr fruchtigen, aromatisch kräftigen Tee verarbeitet. Kann den ganzen Tag getrunken werden.
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4,90 CHF
Rosen Pai Mu Tan
Sorgfältig produzierter Pai Mu Tan mit frischem Charakter, verfeinert mit süsslich duftenden Rosenknospen. Weich, frisch und mineralisch im Geschmack.
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10,95 CHF
Oolong Fancy Dragon Noir
Eine der grossen Spezialitäten der Insel Taiwan. Dieser teilfermentierte Tee (70%) mit sehr grossen, ganzen Blättern ist mit vielen weissen Blattknospen angereichert und enthält nur wenig Teein. Der Aufguss ist von dunkelbrauner bis rötlicher Farbe und leicht nussig im Geschmack. Zum Geniessen als Dessert für den Abend.
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10,25 CHF
Yunnan FOP
Dieser Schwarztee mit grossen Blättern und goldenen Spitzen wird auf einem hohem Plateau im Süden von China angebaut. Ergibt ein runder, voller Tee, der sich für den ganzen Tag eignet.
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5,00 CHF
Wen Shan Pouchong
Ein grossblättriger Tee aus dem Anbaugebiet Wen Shan in Pinglin der nur 15% anfermentiert wird. Ein sehr frischer, fruchtiger Tee. Die langen robusten Blätter können mehrmals aufgegossen werden.
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11,30 CHF
Keemun FOP
Dieser chinesische Schwarztee zeichnet sich durch sein Orchideen-Aroma aus. Er ergibt eine Tasse von leuchtend rötlicher Farbe, mild und süsslich im Geschmack. Dank seinem geringen Teeingehalt eignet er sich besonders für den Nachmittag oder Abend.
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3,90 CHF
Stein-Ginseng (Oolong)
Dieser aromatisch süssliche Tee ist eine fulminante Überraschung im Gaumen. Grüner Oolong ummantelt von einem Destillat aus Süssholz und Ginseng ergibt eine helle Tasse mit aussergewöhnlicher Würze...
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6,05 CHF
Xue Long "Schneedrachen"
Dieser Tee wächst in einer Region, die "Das goldene Grüntee-Delta" genannt wird. Die Blätter sind lang und die Blattknospen mit einem leichten Flaum bedeckt. Ergibt einen hellgelben, delikaten und süssen Aufguss.
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9,95 CHF