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Seeds of Gold
Seeds of Gold
Eine kostbare Mischung aus "Okayti White Tea" und Orchideenblüten (Dendrobium chrisotoxum). "Chriso" bedeutet Gold und "Toxum" heisst in der biblischen Sprache Samen - daher der Name "Seeds of Gold". Dieses "Elixir des Lebens" stärkt das Yin (die Ruhe, das Friedliche, das Sinnliche), baut das Immunsystem auf und fördert einen ruhigen Schlaf.

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23,75 CHF
Kokeicha
Kokeicha
"Kokeicha" verdankt seine spezielle Optik der aussergewöhnlichen Herstellung: Feines Teepulver wird unter Wasserdampf und hohem Druck durch spezielle Düsen gepresst. Anschliessend werden die Stängel geschnitten. Er enthält wenig Teein und ist daher ein entspannender Tee, würzig und leicht für den Abend. Mit seinem leichten Tang-Geschmack eignet er sich weniger für Grüntee-Anfänger.

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5,40 CHF
Kabuse Bio
Kabuse Bio
Beschattung der Teepflanze zur Qualitätsverbesserung hat in Japan Tradition. Die Teebüsche werden mit Netzen abgedeckt und wachsen so im Halbschatten. Diese Umstände kommen den natürlichen Lichtverhältnisse eines wilden Teestrauches am nächsten. Dadurch entfaltet sich ein aussergewöhnlich volles, leicht süsslich samtiges Aroma. Ein Tee für spezielle Momente!

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21,55 CHF
Okayti White Tea Bio
Okayti White Tea Bio
Ein gelungener weisser Tee aus Darjeeling mit ausserordentlich blumigem Geschmack. Delikater als ein first flush, jedoch mit dem unverkennbaren Charakter eines Darjeelings. Eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Kenner und Liebhaber von weissen Tees.

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17,50 CHF
Tamaryokucha Bio
Tamaryokucha Bio
Eine aussergewöhnliche Qualität der südlichsten Insel "Kyushu". Ein Tee mit wunderschön verarbeitetem Blatt. Sehr fruchtig, frisch und ohne jegliche Herbe mit langanhaltender Süsse im Gaumen. Ein richtiges Juwel!

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11,60 CHF
Dung Ting Oolong
Dung Ting Oolong
Eine Perle aus Luku, Provinz Nantou. Dieser unglaublich aufwändig produzierte Tee (30% fermentiert) ist sehr aromatisch, süss und ohne jegliche Herbe mit langanhaltendem Nachgeschmack. Ein kostbarer Genuss der unbedingt mehrmals aufgegossen werden sollte.

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10,25 CHF
Jade Oolong Bio
Jade Oolong Bio
Dieser aussergewöhnliche Tee wächst in der Region Nantou am Fusse des Jade Bergs. Er ist 30% fermentiert und ergibt einen goldgelben Aufguss. Der Jade Oolong Bio ist sicherlich einer der aromatischsten Tees, sein Geschmack erinnert an Pfirsichblüten.

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12,90 CHF
Sencha Fuji Bio
Sencha Fuji Bio
Ein Grüntee für Kenner! Er gedeiht ganz in der Nähe vom Berg "Fuji". Seine feinen Blätter, das grosse Aroma und der subtile Geschmack zeichnen diese aussergewöhnliche Bio-Qualität aus.

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7,65 CHF
Kukicha Bio
Kukicha Bio
Hauptbestandteil dieser Spezialität sind die Blattrippen der Teeblätter, die im Zuge ihrer Verarbeitung einen frischen und duftigen Tee ergeben. In jeder Beziehung empfehlenswert. Kann heiss oder auch kalt genossen werden. Geringer Koffeingehalt.

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7,25 CHF
Bancha Hojicha Bio
Bancha Hojicha Bio
Ein grüner Tee der durch das Rösten seine braune Farbe erhält. Er besitzt ein leicht nussiges, volles Aroma und wird in Japan oft zu einem feinen Essen serviert. Wegen dem geringen Teeingehalt eignet er sich speziell für den Abend.

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5,15 CHF
Mate
Mate
Mate ist ein teeähnliches Getränk das aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme hergestellt wird. Pur genossen ergibt es einen ungewöhnlichen rauchig-würzigen Aufguss mit typischer Herbe. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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3,90 CHF
Genmaicha Bio
Genmaicha Bio

Ein sehr beliebter Tee in Japan, sozusagen das alkoholfreie Nationalgetränk. Die Mischung aus grünem Tee und geröstetem Reis verleiht ihm ein frisches Röstaroma. Wird in Japan auch als Eistee geschätzt.

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6,10 CHF
Bancha Bio
Bancha Bio
Die gröberen Blätter des Banchas werden nach der Sencha-Pflückung geerntet. Dies hat den Vorteil, dass er sehr wenig Teein enthält und somit für den Abend oder auch Kinder sehr geeignet ist. Der Tee ist reich an Eisen und Kalzium, ein idealer Durstlöscher. Herb und würzig im Geschmack.

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4,85 CHF
Oolong Fancy Dragon Noir
Oolong Fancy Dragon Noir
Eine der grossen Spezialitäten der Insel Taiwan. Dieser teilfermentierte Tee (70%) mit sehr grossen, ganzen Blättern ist mit vielen weissen Blattknospen angereichert und enthält nur wenig Teein. Der Aufguss ist von dunkelbrauner bis rötlicher Farbe und leicht nussig im Geschmack. Zum Geniessen als Dessert für den Abend.

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10,25 CHF
Mate Lemon
Mate Lemon
Mate ist ein teeähnliches Getränk aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme. Gemischt mit Zitronengras ergibt es einen sehr erfrischenden Aufguss der auch kalt genossen werden kann. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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4,35 CHF
Wen Shan Pouchong
Wen Shan Pouchong
Ein grossblättriger Tee aus dem Anbaugebiet Wen Shan in Pinglin der nur 15% anfermentiert wird. Ein sehr frischer, fruchtiger Tee. Die langen robusten Blätter können mehrmals aufgegossen werden.

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11,30 CHF
White Shangrila Bio
White Shangrila Bio
Im Osten Nepals, in Nepaltar (district Ilam), produziert die Kooperative auf einer Höhe von 2000 m.ü.M. einen hervorragenden biologischen weissen Tee. Ein aufwendig in Handarbeit hergestelltes Produkt, delikat und fruchtig leicht im Geschmack.

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17,25 CHF
Woojeon Bio
Woojeon Bio
Dieser Tee wächst auf der Vulkan-Insel Jeju (südlich der Halbinsel Korea). Jejus Böden sind sehr reich an Kalzium, Eisen und Magnesium. Die Ernte findet vor dem Regen zwischen Mitte und Ende April statt. Die Erntemengen sind gering, die Erträge limitiert. Woojeon Bio gilt als einer der Top Koreanischen Tees. Er hat einen frischen, leicht grasig, nussigen Geschmack. Dieser Tee begeistert jeden Tee-Connaisseur.

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11,60 CHF