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Pointes Blanches/Yin Zhen Bio
Pointes Blanches/Yin Zhen Bio
Yin Zhen - auf Deutsch "Silbernadel" - verdankt seinen Namen dem weissen, seidenartigen Flaum, der die zarten Teeknospen umgibt. Die Pflückung erfolgt ausschliesslich von Hand während nur 2 Tagen im Jahr. Der Aufguss ist sehr hell und subtil im Geschmack. Der wohl bezauberndste und kostbarste weisse Tee der Welt. Ziehdauer: 8-10 Minuten.

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62,05 CHF
Jade Oolong Bio
Jade Oolong Bio
Dieser aussergewöhnliche Tee wächst in der Region Nantou am Fusse des Jade Bergs. Er ist 30% fermentiert und ergibt einen goldgelben Aufguss. Der Jade Oolong Bio ist sicherlich einer der aromatischsten Tees, sein Geschmack erinnert an Pfirsichblüten.

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25,20 CHF
Grand Pai Mu Tan Bio
Grand Pai Mu Tan Bio
Für diesen exzellenten weissen Bio-Tee werden die Blattknospen und die beiden nachfolgenden Blätter gepflückt. Diese werden anschliessend lediglich gewelkt und getrocknet. Der Anteil der Blattknospen ist grösser als beim Pai Mu Tan (Art. 2307)

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21,20 CHF
Pai Mu Tan Bio
Pai Mu Tan Bio

Für diesen weissen Tee werden die Blattknospen und die beiden nachfolgenden Blätter gepflückt. Diese werden anschliessend lediglich gewelkt und getrocknet. Eignet sich hervorragend um auf den Geschmack des weissen Tees zu kommen.

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12,20 CHF
Ti Kuan Yin Impérial Bio
Ti Kuan Yin Impérial Bio
Er gehört zu den bedeutendsten Teesorten Chinas, benannt nach dem Namen der Teepflanze. Diese eignet sich ganz besonders für die Herstellung von hochwertigen Oolongs. Ein eher schwach fermentierter Tee (30%) mit blumig, frischem Aroma. Kann mehrmals aufgegossen werden.

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23,50 CHF
Gu Zhang Mao Jian Bio
Gu Zhang Mao Jian Bio
Dieser handgepflückte biologische Tee stammt aus der chinesischen Provinz Hunan. Er begeistert durch seinen erfrischenden, vollmundigen Aufguss. Aufgrund seiner einzigartigen Qualiät wird dieser Tee von Teeliebhabern weltweit sehr geschätzt.

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17,50 CHF
Woojeon Bio
Woojeon Bio
Dieser Tee wächst auf der Vulkan-Insel Jeju (südlich der Halbinsel Korea). Jejus Böden sind sehr reich an Kalzium, Eisen und Magnesium. Die Ernte findet vor dem Regen zwischen Mitte und Ende April statt. Die Erntemengen sind gering, die Erträge limitiert. Woojeon Bio gilt als einer der Top Koreanischen Tees. Er hat einen frischen, leicht grasig, nussigen Geschmack. Dieser Tee begeistert jeden Tee-Connaisseur.

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22,60 CHF
Jasmin Chung Hao Bio
Jasmin Chung Hao Bio
Ein richtiger "grand cru" unter den Jasmintees. Nur zartgerollte Teeblätter werden mit ausgesuchten Jasmin-Blüten vermischt und mehrmals beduftet. Unser Bestseller der Jasmintees.

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10,50 CHF
Wu Lu Bio
Wu Lu Bio
"Wu" bedeutet Nebel und "Lu" steht für grüne Blattknospen. "Wu Lu" ist ein traditioneller Grüntee  aus der Region am Berg Yantou, in der Provinz Zhejiang. Ein handgepflückter biologisch angebauter Tee mit filigranem, dunkelgrünem Blatt. Mild, frisch und vollmundig im Geschmack.

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19,65 CHF
Assam CTC Bio
Assam CTC Bio
Ein kräftiger Assam CTC mit dunklem, aromatischem Aufguss. Dieser Tee kann mit Milch und Zucker genossen werden. Er eignet sich auch sehr gut als Basis für eine Chaï Mischung.

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9,15 CHF
Pu Erh Bio
Pu Erh Bio
Rostbraunes, sorgfältig verarbeitetes Blatt, Tee mit vielen Tips, mild, erdig und weich im Geschmack. Biologisch angebauter Tee aus Yunnan, China.

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21,00 CHF
Yunnan Moonlight Bio
Yunnan Moonlight Bio
Eine Geschmacksexplosion der besonderen Art. Gefertigt aus den Blättern von 300 bis 500 Jahre alten, wildwachsenden Teebäumen aus dem Herzen der Provinz Yunnan. Langanhaltender, süsslich, milder Geschmack.

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17,45 CHF