Dieser Brick wurde aus besonders zartem Teematerial hergestellt. Die Pressung ermöglicht ein portionsgerechtes Abbrechen vom Tee. Dieser grüne Pu-Erh reift mit den Jahren und verbessert im Laufe der Zeit seine Qualität.
Frühling 2019 / 100 gr.
Ein milder, erdig weicher Pu Erh aus der Region Yunnan Menghai. Das dicke Blatt, die kräftigen Blattrippen und grossen Knospen sind charakteristisch für diesen sortenreinen Bergtee aus Xishuangbanna.
Frühling 2021 / 357 gr.
Ein traditioneller Tee aus Guang Xi. Er verdankt seinen leicht fruchtigen Pfirsich-Aprikosen-Geschmack den beigemischten Blüten des Osmanthus Baumes. Erfrischender Tee, der auch kleine Zubereitungsfehler verzeiht und frei ist von jeglichen Bitterstoffen. Sehr empfehlenswert für Grüntee-Anfänger.
Ein erfrischender Grüntee aus Yunnan. Das Blattwerk ist mit weissen Tips durchzogen und vollkommen von Hand produziert. Leicht und fruchtig im Geschmack.
Ein fruchtig frischer Lung Ching aus Taiwan mit grossem dunklem, schön verarbeitetem Blattwerk. Cremig und samtig im Abgang, sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Der Wonder Tea wird von Hand verarbeitet und stammt aus dem Teegarten "Gopaldhara" mit grossen Blättern und vielen Tips. Der runde, süssliche und volle Geschmack zeichnet diesen inspirierende Nachmittagstee aus!. Obwohl der Tee rein biologisch angebaut ist, ist die verarbeitete Menge zu klein, um die aufwendige Zertifizierung zu durchlaufen.
Aus der Provinz Anhui (Teegarten Xi Kou) stammt dieser sorgfältig von Hand verarbeitete Grüntee. Der Aufguss ist hellgelb, der Tee ist ohne Herbe, leicht und fruchtig. Eine tolle Entdeckung!
Benannt nach dem buddhistischen Mönch "Da Fang". Dieser exquisite Tee wird ähnlich wie der Lung Ching produziert, ist im Vergleich aber dominanter und gelblicher.
"Borengajuli" ist ein bekannter Teegarten am Fluss Brahmaputra in Assam. Dank der idealen Bodenbeschaffenheit hat er hat sich einen Namen für feinste, charakteristische Spitzentees gemacht. Ein ausgesprochen süsser und malziger Genuss mit vielen golden Tips.
Diese Rarität wird in der trockenen Jahreszeit geerntet, wenn das Wachstum der Teesträucher reduziert ist. Nur die mit einem goldenen Flaum überzogenen Blattknospen sind gut genug. Das verleiht ihm dieses einzigartig weiche, vollmundige Aroma. Ein Tee von ganz besonderem Wert.
Durch die CTC-Produktion ist dieser Broken-Tee (Assam) äusserst ergiebig und sehr kräftig im Geschmack. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für einen Chaï-Tee und kann mit Milch und Zucker genossen werden.
Ein absoluter Ausnahmetee - modern, fruchtig und sehr zart. Die Kombination aus Sonnen- und In-Room-Trocknung schafft gekonnt den Spagat zwischen traditionellem Pu-Erh und hochwertigem Grüntee. Aufguss gelblich, orange.
Ein besonderer Tee aus dem Gebiet Westlake (Xi Hu), um die berühmte Drachenquelle in Hangzhou. Der handgeröstete Tee aus Cultivar # 43 ist goldgelb und klar im Aufguss, vollmundig, langanhaltend und leicht nussig im Geschmack.
Dieser "grand cru" stammt aus Simao, in der Provinz Yunnan. Er besteht fast nur aus goldenen Spitzen. Mit dem samtig weichen Aroma begeistert er sofort und öffnet neue Teelieberhaberkreise.
Ein Tee der nicht nur in Asien für seine gesundheitlichen Qualitäten bekannt ist. Der Aufguss ist von dunkelroter Farbe und sein Geschmack unverkennbar erdig.
Ein Tee der nicht nur in Asien für seine gesundheitlichen Qualitäten bekannt ist. Der Aufguss ist von dunkelroter Farbe und sein Geschmack unverkennbar erdig.
Ein spezieller Genuss für alle Rauchtee-Liebhaber. Die grossen Blätter werden über dem Rauch von speziellen und raren Hölzern aus Taiwan getrocknet. Sehr intensiv im Geschmack.
Absolute Rarität! Im November, wenn der Teebusch blüht, werden die Blüten gepflückt, zum Teil pulverisiert und während des Rollprozesses dem Tee beigemischt. Ein wahrer Traum für jeden Teeliebhaber!
Die Kraft der Lebensenergie! Eine belebende und wohltuende Mischung aus Pu-erh, schwarzem Oolong sowie weissem Pai Mu Tan. Bereichert mit Süssholz, Ingwerstücken, Goji-Beeren, Ginkoblätter und Ginsengwurzeln spendet dieser Tee viele Vitamine.