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Malabar Java
Die Teeanbauregion Malabar liegt am Fuße des gleichnamigen Vulkans auf einer Höhe von bis zu 1600 m.ü.M. Der Aufguss hat eine kräftige, malzige Geschmacksnote, begleitet von süssen und fruchtigen Nuancen. Eine tief goldene bis bernsteinfarbene Tasse, die sich hervorragend für den puren Genuss eignet, aber auch mit etwas Milch oder Honig verfeinert werden kann.
11,90 CHF
L'ésprit de vie
Mate ist ein teeähnliches Getränk aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme. Gemischt mit Apfelstückchen, Rosenblütenblätter, Zitronengras, Hagebuttenschalen und weiteren belebenden Kräutern ergibt es einen sehr erfrischenden Aufguss der auch kalt genossen werden kann. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.
10,20 CHF
Kairbetta
Winter-Spezialität aus dem Teegarten Kairbetta in Nilgiri. 5 Tage alte Blätter werden an einem klaren Januartag mit Temperaturen unter 11 Grad geerntet. Am folgenden Tag werden die Blätter vor Sonnenaufgang bei kalten Temperaturen verarbeitet. Der Aufguss ist spritzig, blumig wie ein Darjeeling First Flush.
17,20 CHF