Tee
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Eine der grossen Spezialitäten der Insel Taiwan. Dieser teilfermentierte Tee (70%) mit sehr grossen, ganzen Blättern ist mit vielen weissen Blattknospen angereichert und enthält nur wenig Teein. Der Aufguss ist von dunkelbrauner bis rötlicher Farbe und leicht nussig im Geschmack. Zum Geniessen als Dessert für den Abend.
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179,25 CHF
Yunnan FOP
Dieser Schwarztee mit grossen Blättern und goldenen Spitzen wird auf einem hohem Plateau im Süden von China angebaut. Ergibt ein runder, voller Tee, der sich für den ganzen Tag eignet.
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85,45 CHF
Ti Kuan Yin Impérial Bio
Er gehört zu den bedeutendsten Teesorten Chinas, benannt nach dem Namen der Teepflanze. Diese eignet sich ganz besonders für die Herstellung von hochwertigen Oolongs. Ein eher schwach fermentierter Tee (30%) mit blumig, frischem Aroma. Kann mehrmals aufgegossen werden.
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211,70 CHF
Wen Shan Pouchong
Ein grossblättriger Tee aus dem Anbaugebiet Wen Shan in Pinglin der nur 15% anfermentiert wird. Ein sehr frischer, fruchtiger Tee. Die langen robusten Blätter können mehrmals aufgegossen werden.
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198,15 CHF
Keemun FOP
Dieser chinesische Schwarztee zeichnet sich durch sein Orchideen-Aroma aus. Er ergibt eine Tasse von leuchtend rötlicher Farbe, mild und süsslich im Geschmack. Dank seinem geringen Teeingehalt eignet er sich besonders für den Nachmittag oder Abend.
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64,85 CHF
Stein-Ginseng (Oolong)
Dieser aromatisch süssliche Tee ist eine fulminante Überraschung im Gaumen. Grüner Oolong ummantelt von einem Destillat aus Süssholz und Ginseng ergibt eine helle Tasse mit aussergewöhnlicher Würze...
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103,60 CHF
Xue Long "Schneedrachen"
Dieser Tee wächst in einer Region, die "Das goldene Grüntee-Delta" genannt wird. Die Blätter sind lang und die Blattknospen mit einem leichten Flaum bedeckt. Ergibt einen hellgelben, delikaten und süssen Aufguss.
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173,85 CHF
Huo Shan Huang Ya (gelber Tee)
Die "gelbe Knospe" aus dem Gebiet Huo Shan zählt zu den 10 berühmtesten Tee Chinas. Es werden nur die Blattknospe und das erste Blatt gepflückt. Leicht, nachhaltig, mit frischem Kastaniencharakter. Die Blätter werden nach leichtem Welken und Rollen mehrfach fest in Baumwolltücher gewickelt, ausgebreitet und getrocknet.
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212,55 CHF
White Monkey
Grüner Tee aus den Bergen von Tai-Mu. Leicht gerolltes Blatt von grüner Farbe mit vielen weissen Spitzen. Delikater und aromatischer Tee.
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178,20 CHF
Grand Yunnan Supérieur TGFOP
Eine Ernte von höchster Qualität, mit vielen goldenen Spitzen. Ein sehr vollmundiger Tee ohne jegliche Herbe, dafür mit Finesse und Geschmacksfülle. Der Mokka unter den Tees.
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132,40 CHF
Gu Zhang Mao Jian Bio
Dieser handgepflückte biologische Tee stammt aus der chinesischen Provinz Hunan. Er begeistert durch seinen erfrischenden, vollmundigen Aufguss. Aufgrund seiner einzigartigen Qualiät wird dieser Tee von Teeliebhabern weltweit sehr geschätzt.
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157,65 CHF
Gunpowder "Temple of Heaven" Bio
Kugelähnlich gerolltes Blatt, daher die Bezeichnung "Gunpowder" (Schiesspulver). Herber Geschmack mit ansprechend frischem Aroma.
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85,45 CHF
Silver Sprout
Die hellgrünen, leicht silbrigen Blätter sind nur leicht gerollt. Angenehm und kräftig, aromatisch und frisch im Geschmack.
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127,90 CHF
Pi Lo Shun
Dieser Tee wird auf den Hügeln von Donting in mitten von Blumen und Fruchtbäumen angepflanzt. Die Blattknospen absorbieren das Parfüm der Blüten und geben diesem Tee ein fruchtiges, raffiniertes Aroma.
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160,35 CHF
Lung Ching "Drachenbrunnen"
Ein berühmter Tee. Ergibt einen superben Aufguss von jadegrüner Farbe. Markantes Aroma, exquisit im Geschmack, vitaminreich und anregend. Hält den Kopf klar.
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167,40 CHF
Moon Palace / Chun Mee
Zartes, fein gerolltes Blatt mit frischem Geschmack und klarem, hellem Aufguss.
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71,15 CHF
Jasmin Chung Hao Bio
Ein richtiger "grand cru" unter den Jasmintees. Nur zartgerollte Teeblätter werden mit ausgesuchten Jasmin-Blüten vermischt und mehrmals beduftet. Unser Bestseller der Jasmintees.
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94,55 CHF
Gui Hua
Ein traditioneller Tee aus Guang Xi. Er verdankt seinen leicht fruchtigen Pfirsich-Aprikosen-Geschmack den beigemischten Blüten des Osmanthus Baumes. Erfrischender Tee, der auch kleine Zubereitungsfehler verzeiht und frei ist von jeglichen Bitterstoffen. Sehr empfehlenswert für Grüntee-Anfänger.
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103,45 CHF
Jade Schnee
Ein erfrischender Grüntee aus Yunnan. Das Blattwerk ist mit weissen Tips durchzogen und vollkommen von Hand produziert. Leicht und fruchtig im Geschmack.
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136,00 CHF
Grüner Yunnan FOP
Eine erlesene Grünteespezialität aus dem Reich der Mitte. Kräftiger, fruchtiger Geschmack.
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100,85 CHF
Formosa Lung Ching
Ein fruchtig frischer Lung Ching aus Taiwan mit grossem dunklem, schön verarbeitetem Blattwerk. Cremig und samtig im Abgang, sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
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146,80 CHF
Wu Lu Bio
"Wu" bedeutet Nebel und "Lu" steht für grüne Blattknospen. "Wu Lu" ist ein traditioneller Grüntee aus der Region am Berg Yantou, in der Provinz Zhejiang. Ein handgepflückter biologisch angebauter Tee mit filigranem, dunkelgrünem Blatt. Mild, frisch und vollmundig im Geschmack.
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177,45 CHF
Rolling Mao Jian
Aus der Provinz Anhui (Teegarten Xi Kou) stammt dieser sorgfältig von Hand verarbeitete Grüntee. Der Aufguss ist hellgelb, der Tee ist ohne Herbe, leicht und fruchtig. Eine tolle Entdeckung!
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154,00 CHF
Ding Gu Da Fang
Benannt nach dem buddhistischen Mönch "Da Fang". Dieser exquisite Tee wird ähnlich wie der Lung Ching produziert, ist im Vergleich aber dominanter und gelblicher.
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191,90 CHF