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Shincha Kiwami
Ein sehr aussergewöhnlicher und rarer Tee. Shincha bedeutet frei übersetzt, «die erste Ernte», so sind es die ersten Teeblätter, die im Jahr gepflückt werden. Vor der Ernte wird der Teestrauch ganze 18 Tage zugedeckt, was diesem einzigartigen Schattentee die tiefgrüne Farbe und den unglaublich ausgeprägten Umami-Geschmack verleiht.
Dieser Spitzentee ist eine Entdeckung für Japan-Tee-Liebhaber und wird nur einmal im Jahr geerntet!
49,80 CHF
Darjeeling aux Fleurs Camellia
Absolute Rarität! Im November, wenn der Teebusch blüht, werden die Blüten gepflückt, zum Teil pulverisiert und während des Rollprozesses dem Tee beigemischt. Ein wahrer Traum für jeden Teeliebhaber!
23,50 CHF
Singbulli Oolong
Dieser süsslich blumige Darjeeling Oolong stammt aus dem Bio-zertifizierten Teegarten Singbulli und überzeugt jeden Liebhaber von weichen Oolongs!
Eine absolute Rarität aus Darjeeling. Auch für den Abend geeignet.
17,80 CHF