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Bancha Bio
Bancha Bio
Die gröberen Blätter des Banchas werden nach der Sencha-Pflückung geerntet. Dies hat den Vorteil, dass er sehr wenig Teein enthält und somit für den Abend oder auch Kinder sehr geeignet ist. Der Tee ist reich an Eisen und Kalzium, ein idealer Durstlöscher. Herb und würzig im Geschmack.

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9,15 CHF
Ladysmith
Ladysmith
Dieser Rooibos verdankt seinen Namen der Stadt "Ladysmith" in Südafrika. Mit Kornblumenblüten und Rosenblättern überrascht er mit einer sehr exotischen, frischen Note. 100% Teeinfrei, mit natürlichem Vitamin C-Gehalt.

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9,20 CHF
Mate Lemon
Mate Lemon
Mate ist ein teeähnliches Getränk aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme. Gemischt mit Zitronengras ergibt es einen sehr erfrischenden Aufguss der auch kalt genossen werden kann. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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8,10 CHF
Dundee
Dundee
Eine lieblich, süsse Rooibos-Mischung mit Rosenblüten und verschiedenen roten Beeren. Absolut ohne Teein, mit natürlichem Vitamin C-Gehalt.

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9,20 CHF
Zulu Bio
Zulu Bio
Rooibos mit Zitronengras und natürlichem Mango und Grapefruit-Aroma. Sehr frisch und fruchtig im Geschmack , teeinfrei

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10,20 CHF
Kimberley
Kimberley
Dieser Rooibos verdankt seinen Namen der Stadt "Kimberley" in Südafrika. Mit Zitronengras, Orange und Malvenblüten überrascht er mit einer sehr frischen Note. 100% Teeinfrei, mit natürlichem Vitamin C-Gehalt.

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9,70 CHF
L'ésprit de vie
L'ésprit de vie
Mate ist ein teeähnliches Getränk aus den grünen Blätter der brasilianischen Stechpalme. Gemischt mit Apfelstückchen, Rosenblütenblätter, Zitronengras, Hagebuttenschalen und weiteren belebenden Kräutern ergibt es einen sehr erfrischenden Aufguss der auch kalt genossen werden kann. Mate ist bekannt für seine anregende und belebende Wirkung.

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10,20 CHF
Gyokuro Bio
Gyokuro Bio
Diese Spitzenqualität wird zu 90% im Schatten gezogen. Er wächst daher sehr langsam. Zur Zeit der Ernte werden nur die weichen, zarten und feinen Blätter gepflückt und zu dieser Kostbarkeit verarbeitet. Tiefgrüner Aufguss, samtig weich auf der Zunge mit einem edlen, frischen Aroma, ohne jegliche Herbe.

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38,80 CHF
Shan Green Tea Bio
Shan Green Tea Bio

Diese Teeplantage im nordöstlichen "Shan State" in Myanmar ist im traditionellen Stil angelegt. Der biologisch zertifizierte Grüntee wird von Hand gepflückt und ist frisch, fruchtig aber sanft und ohne Herbe. Eine tolle Entdeckung!

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13,45 CHF
Kamairi Bio
Kamairi Bio
Anders als bei einem normalen Sencha werden die Blätter bei der Herstellung nicht bedampft, sondern in einen Kessel (kama) gegeben (iri) und für kurze Zeit erhitzt. So erhält er sein unverwechselbares Aroma und seinen besonderen Geschmack.

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24,90 CHF
Sencha Uji Bio
Sencha Uji Bio
Ausgezeichneter japanischer Bio-Sencha aus dem Distrikt "Tenryu" in Mitteljapan. Er überzeugt mit einem frischen, leicht grasigen Aroma und zart blumiger Note. Dem Sencha Uji Bio wird ein hoher Wert an EGCG (Epigallocatechingalat) nachgesagt. Er ist zudem reich an Vitamin C, Polyphenolen und Mineralien.

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18,50 CHF
Fukamushicha Bio
Fukamushicha Bio
Der Fukamushicha Bio wird länger als andere japanische Grüntees gedämpft. Durch das intensive Dämpfen öffnen sich die Zellwände der Teeblätter, was zu einer kräftigen, grünen Farbe beim Aufgiessen führt und den Tee milder schmecken lässt. Aufgrund der langen Dämpfzeit ist es zu empfehlen, eine niedrigere Wassertemperatur und kürzere Ziehzeiten zu wählen. (75 Grad Temperatur, 1-2 Min. Ziehdauer)

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26,50 CHF
Shincha Kiwami
Shincha Kiwami
Ein sehr aussergewöhnlicher und rarer Tee. Shincha bedeutet frei übersetzt, «die erste Ernte», so sind es die ersten Teeblätter, die im Jahr gepflückt werden. Vor der Ernte wird der Teestrauch ganze 18 Tage zugedeckt, was diesem einzigartigen Schattentee die tiefgrüne Farbe und den unglaublich ausgeprägten Umami-Geschmack verleiht.
Dieser Spitzentee ist eine Entdeckung für Japan-Tee-Liebhaber und wird nur einmal im Jahr geerntet!

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49,80 CHF