Spezialitäten und Blends
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Eine speziell für das Hotel "Les Trois Rois" in Basel kreierte Mischung. Die drei Darjeeling-Pflücksaisons vereint in einem Tee: Blumiger first flush gemischt mit dem unverkennbaren Muscatel-Geschmack des second flushs und der kräftigen Note der Herbstpflückung.
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18,50 CHF
Lapsang Souchong Pointes Blanches
Mischung aus besten Flowery Orange Pekoes und Souchongs aus China, leicht geräuchert, verfeinert mit weissem Tee (Pointes Blanches).
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10,50 CHF
Lapsang Souchong
Ein feiner Rauchtee mit langen ganzen Blättern. Die frischen Teeblätter werden über dem Holz einer harzreichen Fichtenart getrocknet und geräuchert. Diese Spezialität eignet sich hervorragend zu salzigen, stärker gewürzten Gerichten und Käse.
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9,45 CHF
English Breakfast Tea Bio
Ein britischer Klassiker, aromatisch und kräftig im Geschmack. Diese dunkle Tasse kann gut mit etwas Milch ergänzt werden und passt hervorragend zu Toast und Marmelade.
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9,65 CHF
Tarry Souchong
Ein stark geräucherter Schwarztee mit grossen Blätter der vorzüglich zu Käse oder salzigen, stärker gewürzten Speisen passt.
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8,85 CHF
Darjeeling aux Fleurs Camellia
Absolute Rarität! Im November, wenn der Teebusch blüht, werden die Blüten gepflückt, zum Teil pulverisiert und während des Rollprozesses dem Tee beigemischt. Ein wahrer Traum für jeden Teeliebhaber!
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23,50 CHF
Irish Breakfast Tea
Ein äusserst ergiebiger Tee. Diese Broken- und CTC-Mischung aus Assam ist sehr kräftig und aromatisch im Geschmack, gibt eine dunkle Tasse die auch mit Milch ergänzt werden kann. Ein idealer Frühstückstee.
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9,20 CHF
Stein-Ginseng (Oolong)
Dieser aromatisch süssliche Tee ist eine fulminante Überraschung im Gaumen. Grüner Oolong ummantelt von einem Destillat aus Süssholz und Ginseng ergibt eine helle Tasse mit aussergewöhnlicher Würze...
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11,50 CHF
Darjeeling Amitié
Die raren, kleinen Rosenknospen verleihen diesem delikaten first flush-Darjeeling einen Hauch von Rose. Ein Luxus der ganz besonderen Art.
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15,80 CHF
Seeds of Gold
Eine kostbare Mischung aus "Okayti White Tea" und Orchideenblüten (Dendrobium chrisotoxum). "Chriso" bedeutet Gold und "Toxum" heisst in der biblischen Sprache Samen - daher der Name "Seeds of Gold". Dieses "Elixir des Lebens" stärkt das Yin (die Ruhe, das Friedliche, das Sinnliche), baut das Immunsystem auf und fördert einen ruhigen Schlaf.
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47,50 CHF
English Breakfast Broken Bio
Eine traditionelle, englische Mischung verschiedener Broken-Schwarztees aus biologischem Anbau. Ein sehr kräftiger, ergiebiger und dunkler Aufguss, ideal mit etwas Milch zu Toast und Marmelade.
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9,65 CHF
Qi (Lebensenergie)
Die Kraft der Lebensenergie! Eine belebende und wohltuende Mischung aus Pu-erh, schwarzem Oolong sowie weissem Pai Mu Tan. Bereichert mit Süssholz, Ingwerstücken, Goji-Beeren, Ginkoblätter und Ginsengwurzeln spendet dieser Tee viele Vitamine.
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15,45 CHF
Darjeeling Steinthal Grüntee Bio
Dieser fruchtige, feinherbe und aromatische Tee mit wunderschönem Blattwerk ist eine tolle Spezialität aus dem sonst für Schwarztee bekannten Darjeeling. Ein Teegarten mit langer Tradition, benannt nach einem deutschen Missionar (Pater Steinthal).
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17,30 CHF