Nilgiri, im Südwesten von Indien, wird auch "blauer Berg" genannt. Hier wachsen die Teebüsche in Höhen zwischen 800 und 2000 Metern. Die ganzen Blätter werden zu einem sehr fruchtigen, aromatisch kräftigen Tee verarbeitet. Kann den ganzen Tag getrunken werden.
Korakundah ist ein hochgelegener Teegarten in Nilgiri, inmitten einer idyllischen Umgebung, weit abgelegen vom nächsten Dorf. Die Tasse ist weich und ausgewogen mit einem leichtem Ceylon-Charakter. Ein biologischer Tee, der mit viel Liebe und Sorgfalt produziert wird.
Dieser nepalesische Tee von hoher Qualität ähnelt im Geschmack einem Darjeeling. Seine schönen, ganzen Blätter tragen eine leichte Würze in sich. Für den ganzen Tag geeignet.
"Jun Chiyabari" ist eine hügelige Teeplantage in Nepal mit steilen Teegärten, welche bis auf beachtliche Höhen reichen. Dieser Tee kombiniert die typischen Eigenschaften eines charaktervollen Himalaya-Tees mit leichten Oolong-Nuancen. Feinste Bio-Qualität.
Sikkim ist ein sehr kleiner Bundesstaat im Nordosten Indiens im östlichen Himalaya. In dem gebirgigen Gebiet wächst dieser Tee von aussergewöhnlicher Qualität mit schönen Blättern und vielen goldenen Spitzen. Ein sehr blumiger und aromatischer Tee mit leichtem Brombeer-Geschmack. Ein Genuss für Festtage!
Dieser Tee erstaunt durch sein ausgewogenes Aroma und sein blumiges Bouquet. Bester Tee aus Kenya mit schönen Blättern und goldenen Spitzen. Eine kräftige, gute Qualität für einen geselligen Nachmittag.
Der Wonder Tea wird von Hand verarbeitet und stammt aus dem Teegarten "Gopaldhara" mit grossen Blättern und vielen Tips. Der runde, süssliche und volle Geschmack zeichnet diesen inspirierende Nachmittagstee aus!. Obwohl der Tee rein biologisch angebaut ist, ist die verarbeitete Menge zu klein, um die aufwendige Zertifizierung zu durchlaufen.
Dieser handgepflückte second flush aus dem Teegarten "Arya" besitzt einen ausgeprägten Muscatel-Geschmack. Ein absoluter Spitzentee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Liebe auf den ersten Blick! Diese Herbstpflückung ist kräftig im Aufguss, jedoch mit typischer Darjeeling-Blume, süss und fruchtig. Eine Perle unter den Darjeelings, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Unsere Darjeeling Hausmischung: Ein ausgesuchter second flush blend von hervorragender Qualität und schöner Farbe im Aufguss. Wird ohne Milch getrunken und eignet sich besonders für den Nachmittag. Erhältlich auch in unseren Holz-Teekistchen und in den Sachets Crystal Teebeutel.
Eine speziell für das Hotel "Les Trois Rois" in Basel kreierte Mischung. Die drei Darjeeling-Pflücksaisons vereint in einem Tee: Blumiger first flush gemischt mit dem unverkennbaren Muscatel-Geschmack des second flushs und der kräftigen Note der Herbstpflückung.
Absolute Rarität! Im November, wenn der Teebusch blüht, werden die Blüten gepflückt, zum Teil pulverisiert und während des Rollprozesses dem Tee beigemischt. Ein wahrer Traum für jeden Teeliebhaber!
Winter-Spezialität aus dem Teegarten Kairbetta in Nilgiri. 5 Tage alte Blätter werden an einem klaren Januartag mit Temperaturen unter 11 Grad geerntet. Am folgenden Tag werden die Blätter vor Sonnenaufgang bei kalten Temperaturen verarbeitet. Der Aufguss ist spritzig, blumig wie ein Darjeeling First Flush.
Selimbong, lokal auch Silbung genannt, gehört zu den ältesten Teegärten Darjeelings. Er wurde um 1866 gegründet und liegt in einer Höhe von rund 1500 m.ü.M. Selimbong ist vor allem bekannt für den hervorragenden Second Flush, auf den Teekenner aus der ganzen Welt Jahr für Jahr warten.
Dieser süsslich blumige Darjeeling Oolong stammt aus dem Bio-zertifizierten Teegarten Singbulli und überzeugt jeden Liebhaber von weichen Oolongs!
Eine absolute Rarität aus Darjeeling. Auch für den Abend geeignet.
Ein handgepflückter Tee in Bioqualität mit unzähligen goldenen Spitzen. Diese bernsteinfarbene Tasse überzeugt durch ein vollmundiges und blumiges Aroma. Ein feiner second flush aus Nepal.
Dieser biologische First Flush aus Darjeeling (Indien) überzeugt mit einem zarten, blumigen Aroma und einer feinen, eleganten Note. Der Geschmack ist angenehm mild-herb und harmonisch ausgewogen. Ein hochwertiger Tee für Genießer, die die feinen Nuancen einer hell goldgelben, samtigen Tasse schätzen.