Schwarzer Tee

Einer der ganz grossen Tees mit wunderschönen Blättern und vielen Tips - ein richtiges Juwel! Dieser Tee vereint die Raffinesse des Darjeelings und die Kraft des Assams. Zeigt ein brillantes Rot im Aufguss, ist unglaublich aromatisch und hinterlässt einen einmaligen Nachgeschmack.

Dieser handgepflückte second flush aus dem Teegarten "Arya" besitzt einen ausgeprägten Muscatel-Geschmack. Ein absoluter Spitzentee aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ein kräftiger Assam CTC mit dunklem, aromatischem Aufguss. Dieser Tee kann mit Milch und Zucker genossen werden. Er eignet sich auch sehr gut als Basis für eine Chaï Mischung.

Diese seit langem bestehende Plantage im Distrikt von Sibsagar produziert einen Tee von unvergleichlicher Qualität, mit vielen golden Tips. Er ist reich an Tannin, ohne jegliche Herbe oder Bitterkeit, aber mit viel Kraft (sehr malzig). Kann auch mit Milch getrunken werden.

Dieser hochwertige Assam der ersten Ernte besitzt ein ausgesprochen regelmässiges Blatt, mit vielen goldenen Tips. Ein sehr edler und kräftiger Tee für das Frühstück.

"Borengajuli" ist ein bekannter Teegarten am Fluss Brahmaputra in Assam. Dank der idealen Bodenbeschaffenheit hat er hat sich einen Namen für feinste, charakteristische Spitzentees gemacht. Ein ausgesprochen süsser und malziger Genuss mit vielen golden Tips.

Die Tees vom Teegarten Castleton (Darjeeling), die aus ausgesuchten und reinen China-Sträuchern produziert werden, sind bekannt für Ihre Exklusivität und Zartheit. Die Höhenlage mit einer ausgewogenen Mischung aus Sonne, Nebel und Tau lassen einen der feinsten Tees der Welt wachsen.

Dieser first flush überzeugt durch seine milde Süsse und den ausgeprägten Muskat-Geschmack. 

Dieser Ceylon Blatt Tee wurde in einem schonenden Verfahren entkoffeiniert. Die Alternative für den Abend.

Die raren, kleinen Rosenknospen verleihen diesem delikaten first flush-Darjeeling einen Hauch von Rose. Ein Luxus der ganz besonderen Art.

Absolute Rarität! Im November, wenn der Teebusch blüht, werden die Blüten gepflückt, zum Teil pulverisiert und während des Rollprozesses dem Tee beigemischt. Ein wahrer Traum für jeden Teeliebhaber!

Unsere Darjeeling Hausmischung: Ein ausgesuchter second flush blend von hervorragender Qualität und schöner Farbe im Aufguss. Wird ohne Milch getrunken und eignet sich besonders für den Nachmittag. Erhältlich auch in unseren Holz-Teekistchen und in den Sachets Crystal Teebeutel.

Dschuan Cha:  Diese Teeziegel, gepresst in eine traditionelle Form mit schönen Motiven, werden von der bekannten Manufaktur Zhao Li Qiao in der Provinz Hubei hergestellt. In der Song Dynastie wurden die Steuern in Form von Teeziegeln bezahlt. Er dient vor allem als dekoratives Geschenk. Nicht als Getränk geeignet!

1100 gr.

Eine traditionelle, englische Mischung verschiedener Broken-Schwarztees aus biologischem Anbau. Ein sehr kräftiger, ergiebiger und dunkler Aufguss, ideal mit etwas Milch zu Toast und Marmelade.

Ein britischer Klassiker, aromatisch und kräftig im Geschmack. Diese dunkle Tasse kann gut mit etwas Milch ergänzt werden und passt hervorragend zu Toast und Marmelade.

Eine köstliche Mischung der besten Tees vom hohen Plateau Ceylons, kräftig im Aufguss, ein grosser Klassiker.

Gemäss der chinesischen Legende gab Gengis Khan seinen Kriegern Tee als Mutmacher und Stärkung für den Krieg. Leichter Rauchtee, angereichert mit Jasminblüten und weissen Spitzen.

Liebe auf den ersten Blick! Diese Herbstpflückung ist kräftig im Aufguss, jedoch mit typischer Darjeeling-Blume, süss und fruchtig. Eine Perle unter den Darjeelings, aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ein aussergewöhnlicher second flush Tee mit starkem Muscatel-Geschmack, kräftig und dennoch rund und süss. Der Teegarten "Gopaldhara" produziert seit Jahren biologischen Tee und ist einer der höchstgelegenen Gärten Darjeelings.

Der Wonder Tea wird von Hand verarbeitet und stammt aus dem Teegarten "Gopaldhara" mit grossen Blättern und vielen Tips. Der runde, süssliche und volle Geschmack zeichnet diesen inspirierende Nachmittagstee aus!. Obwohl der Tee rein biologisch angebaut ist, ist die verarbeitete Menge zu klein, um die aufwendige Zertifizierung zu durchlaufen. 

Dieser vollmundige Tee zeichnet sich durch sein Orchideen-Aroma aus. Ergibt eine Tasse von leuchtend roter Farbe, mild und süsslich im Geschmack. Wegen seinem geringen Teeingehalt eignet er sich vorzüglich für den Abend.

Eine Ernte von höchster Qualität, mit vielen goldenen Spitzen. Ein sehr vollmundiger Tee ohne jegliche Herbe, dafür mit Finesse und Geschmacksfülle. Der Mokka unter den Tees.

Dieser Teegarten mitten in Sri Lanka ist führend im Bereich "biodynamics" und bekannt für hervorragende Ceylon-Tees. Ein erstklassiger Schwarztee mit grossen und sehr schön verarbeiteten Blätter. Dunkel im Aufguss, wenig Herbe!

Ein äusserst ergiebiger Tee. Diese Broken- und CTC-Mischung aus Assam ist sehr kräftig und aromatisch im Geschmack, gibt eine dunkle Tasse die auch mit Milch ergänzt werden kann. Ein idealer Frühstückstee.

"Jun Chiyabari" ist eine hügelige Teeplantage in Nepal mit steilen Teegärten, welche bis auf beachtliche Höhen reichen. Dieser Tee kombiniert die typischen Eigenschaften eines charaktervollen Himalaya-Tees mit leichten Oolong-Nuancen. Feinste Bio-Qualität.